o que é e infecção é grave?

A Organização Mundial da Saúde (OMS) definiu alguns dos tipos de bactérias Escherichia coli (E. coli) como um dos patógenos que representam uma ameaça global em 2024. A ideia é definir quais microrganismos são mais importantes para a formulação de estratégias de pesquisa e desenvolvimento contra sua resistência.

O E. Coli mais uma vez chamou a atenção do mundo durante as Olimpíadas de Paris. Depois que a nadadora belga Claire Michel foi infectada com bactérias, a equipe de triatlo do país desistiu da competição.

O governo francês construiu uma vasta instalação de armazenamento de água para tentar tornar o rio Sena seguro para competições de natação. No entanto, os níveis de Escherichia coli foram considerados abaixo dos limites de segurança pela Federação Mundial de Triatlo.

O que é Escherichia coli (E. coli)?

É uma bactéria encontrada naturalmente no intestino de humanos e animais, segundo informações do Centro de Controle e Prevenção de Doenças (CDC) dos Estados Unidos.

Esses microrganismos se diferenciam em cepas. Na maior parte, são inofensivos e podem até ajudar a digerir os alimentos, produzir vitaminas e proteger o corpo de germes nocivos.

Mas outras cepas causam doenças graves transmitidas pela ingestão de alimentos contaminados. Entre as cepas responsáveis ​​por infecções prejudiciais está E. coli produtor da toxina Shiga (STEC), segundo o Ministério da Saúde.

A transmissão de Escherichia coli ocorre principalmente através de carne e leite, crus ou mal cozidos. Mas estes não são os únicos alimentos capazes de transmitir a bactéria. Vegetais crus também estão na lista. A Alemanha, por exemplo, teve um surto de E. coli em 2011 que teve origem a partir de brotos de feijão produzidos em uma fazenda no país.

Outra possibilidade é a contaminação por via fecal-oral. Ou seja, quando alguém ingere água ou alimentos contaminados por fezes de pessoas infectadas ou ainda coloca objetos contaminados na boca.

Infecção por E. coli É sério?

Alguns dos principais sintomas causados ​​por Escherichia coli São cólicas abdominais intensas e diarréia intensa. Pode até haver presença de sangue. Além disso, podem ocorrer febre e vômitos. A maioria dos pacientes leva dez dias para se recuperar. Mas o caso pode ser mais grave em pessoas vulneráveis, como idosos e crianças.

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A infecção por Escherichia coli pode piorar e levar à Síndrome Hemolítico-Urêmica (SHU). Essa condição é caracterizada por insuficiência renal aguda, anemia hemolítica (quando há destruição prematura das hemácias) e trombocitopenia (redução do número de plaquetas, responsáveis ​​pela coagulação do sangue).

No Brasil, entre 2014 e 2023, foram confirmados 151 casos de SHU. A maioria, cerca de 55,3%, ocorreu na faixa etária de 1 a 4 anos.