Populares tiras de tortilha sem glúten recolhidas devido a possível contaminação de trigo

Uma empresa de alimentos conhecida por seus condimentos populares em supermercados fez o recall de um pacote de tiras de tortilha que pode estar contaminada com trigo, disse a Administração de Alimentos e Medicamentos dos EUA na sexta-feira. O produto destina-se a ser isento de glúten.

Sugar Foods, uma empresa de fabricação e distribuição focada principalmente em vários condimentos, adoçantes artificiais e salgadinhos, emitiu um recall para a versão “Santa Fe Style” de tiras de tortilha vendidas pela marca Fresh Gourmet.

“Pessoas que têm alergia ao trigo ou sensibilidade grave ao trigo correm o risco de sofrer uma reação alérgica grave ou com risco de vida se consumirem o produto”, disse a Sugar Foods em anúncio divulgado pela FDA.

Os pacotes dessas tiras de tortilha com data de validade até 20 de junho de 2025 podem conter trigo não declarado, o que significa que o alérgeno não está listado como ingrediente no rótulo. O produto Fresh Gourmet é comercializado sem glúten.

A Sugar Foods disse que um cliente relatou à empresa em 19 de novembro que os pacotes de tiras de tortilla continham, na verdade, cebolas crocantes, outro produto Fresh Gourmet normalmente vendido em um recipiente semelhante. A cebola crocante da marca contém trigo e esse alérgeno está indicado no rótulo.

De acordo com o anúncio da Sugar Foods, nenhuma doença relacionada ao erro de embalagem foi relatada. No entanto, a empresa ainda está retirando tiras de tortilha do mercado por precaução. A questão da contaminação pode ter afetado produtos distribuídos entre 30 de setembro e 11 de novembro em 22 estados: Arizona, Califórnia, Colorado, Flórida, Geórgia, Iowa, Idaho, Illinois, Indiana, Maryland, Maine, Michigan, Minnesota, Carolina do Norte, Nova York. Jersey, Ohio, Oregon, Pensilvânia, Texas, Utah, Virgínia e Washington.

A Sugar Foods aconselhou qualquer pessoa com dúvidas sobre o recall a entrar em contato com o departamento de atendimento ao consumidor da empresa por e-mail ou telefone.

A CBS News entrou em contato com a Sugar Foods para obter mais informações, mas não recebeu uma resposta imediata.

Este é o último de uma série de recalls de produtos alimentícios afetados por problemas de contaminação, embora os outros envolvessem bactérias nocivas. Alguns incidentes recentes e de alto perfil incluem um surto de E. coli de cenouras orgânicas que mataram pelo menos uma pessoa na Califórnia, e um surto de listeria Isso deixou um bebê morto na Califórnia e nove pessoas hospitalizadas em quatro estados diferentes, de acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças. O surto de E. coli está ligado a diversas marcas de alimentos, enquanto o surto de listeria surgiu de uma linha de produtos prontos para consumo de carne e aves vendidos pela Yu-Shang Foods.