Hambúrgueres Quarter Pounder do McDonald’s associados ao surto mortal de E. Coli, afirma o CDC

Os hambúrgueres Quarter Pounder do McDonald’s estão sendo associados a um surto de E. coli que deixou quase 50 pessoas doentes em 10 estados e matou uma pessoa, disseram autoridades federais de saúde na terça-feira.

A maioria das pessoas doentes relatou comer quartos de libra do McDonald’s, e os pesquisadores estão trabalhando para confirmar qual ingrediente alimentar está contaminado, de acordo com para os Centros de Controle e Prevenção de Doenças dos EUA.

Até o momento foram notificados 49 casos. A maioria das doenças ocorreu no Colorado e Nebraska, com 26 doentes no primeiro e nove afetados no último, disse o CDC. Das 26 pessoas doentes no Colorado, um idoso morreu, disse o CDC. Utah e Wyoming relataram quatro doenças cada. Outros estados que relataram doenças incluem Iowa, Kansas, Missouri, Oregon e Wisconsin.

Outra pessoa desenvolveu síndrome hemolítico-urêmica, uma doença grave que pode levar à insuficiência renal. A pessoa que morreu não é a mesma que tem SHU.

Pelo menos 10 pessoas foram hospitalizadas.

“As descobertas iniciais da investigação indicam que um subconjunto de doenças pode estar relacionado com as cebolas fatiadas usadas no Quarter Pounder e obtidas por um único fornecedor que atende três centros de distribuição”, disse César Piña, diretor da cadeia de abastecimento do Norte da empresa. América. uma declaração.

A empresa disse que removerá o Quarter Pounder de restaurantes na área afetada, incluindo Colorado, Kansas, Utah e Wyoming, bem como partes de Idaho, Iowa, Missouri, Montana, Nebraska, Nevada, Novo México e Oklahoma.

O McDonald’s está cooperando com autoridades de saúde pública federais e estaduais e parou de usar cebolas frescas picadas e hambúrgueres de carne bovina de um quarto de libra em vários estados, onde o produto estará temporariamente indisponível, afirmou o CDC.

Rissóis de carne de um quarto de libra são usados ​​apenas em hambúrgueres Quarter Pounder e cebolas frescas picadas são usadas principalmente em hambúrgueres Quarter Pounder e não em outros itens do menu, disse o CDC.

As doenças começaram no final de setembro e a mais recente ocorreu no dia 11 de outubro.

Geralmente, leva de três a quatro semanas para determinar se uma pessoa doente faz parte de um surto. A maioria das pessoas infectadas com E. coli produtora de toxinas apresenta fortes cólicas estomacais, diarreia e vômitos. A maioria se recupera sem tratamento após 5 a 7 dias.

As pessoas são aconselhadas a ligar para seu médico se comerem um Quarter Pounder do McDonald’s e apresentarem sintomas graves de E. coli, como segue:

• Diarréia e febre superior a 102°F.
  – Diarréia por mais de 3 dias que não melhora.
  -Diarréia com sangue
• Tanto vômito que você não consegue reter os líquidos.
• Sinais de desidratação, como:
  – Redução da micção
  – Boca e garganta secas.
  – Sentir-se tonto ao levantar-se.

As ações do McDonald’s caíram acentuadamente nas negociações após o expediente, caindo recentemente 7%.

O surto não é o primeiro ligado aos Arcos Dourados. Em 2018, um surto de doença intestinal relacionados às saladas do McDonald’s adoeceram mais de 500 pessoas em mais de uma dúzia de estados.