Outro bebê morre em surto de listeria ligado a produtos de carne e aves prontos para consumo

Um segundo bebê morreu em um surto de listeria em oito estados, ligado ao recall de carnes e produtos de aves prontos para consumo da Yu Shang Food, de acordo com autoridades federais de saúde. Os produtos foram vendidos online e em estabelecimentos de varejo em todo o país, segundo autoridades federais de saúde.

Dezenove casos foram confirmados, com 17 hospitalizados, informaram os Centros de Controle e Prevenção de Doenças em seu último relatório. atualizar. Os estados com doenças confirmadas incluem: Califórnia, Geórgia, Illinois, Nevada, Nova Jersey, Nova York, Oregon e Tennessee.

Sete das doenças estão relacionadas à gravidez, disse o CDC.

Na Califórnia, uma mãe e os seus gémeos ficaram doentes e ambos os bebés morreram, mas como a listeria só foi encontrada numa amostra da mãe e de um gémeo, apenas a mãe e um gémeo estão incluídos nos casos confirmados do surto.

No Tennessee, uma mãe e seu bebê ficaram doentes e o bebê morreu.

Amostras de pessoas doentes foram coletadas de 24 de outubro de 2021 a 28 de outubro de 2024, disse a agência.

O surto pode ser maior do que o relatado, disse o CDC, porque as pessoas que ficaram doentes podem não ter sido testadas para listeria. Demora de 3 a 4 semanas para determinar se alguém fez parte de um surto.

A Listeria pode ser especialmente prejudicial para mulheres grávidas, pessoas com 65 anos ou mais e pessoas com sistema imunológico enfraquecido.

As pessoas afetadas pelo surto relataram comprar alimentos em várias lojas e on-line onde os produtos alimentícios Yu Shang são vendidos.

Aqueles com produtos recolhidos devem deitá-los fora ou devolvê-los, recomendaram as autoridades. Produzidos antes de 28 de outubro de 2024, os produtos recolhidos incluem aqueles com “Yu Shang” ou “Yushang” (número de estabelecimento “P46684” ou “EST. M46684”) no rótulo.

Yu Shang Food, com sede em Spartanburg, Carolina do Sul, no final de novembro lembrado aproximadamente 72.240 libras de produtos prontos para consumo de carne e aves, ampliando sua capacidade anterior lembrar de 4.589 libras de produto.

Aqui estão os nomes de produtos Yu Shang Food recolhidos, de acordo com uma lista atualizada pelo USDA:

• Barriga de Porco Chasu Japonesa
• Barriga de porco assada em molho marrom
• Pés de porco temperados
• Jarrete de porco temperado
• Cabeça de pato picante de marca chinesa
• Frango cozido da marca Yushang
• Pescoço de pato picante de marca chinesa
• Frango Inteiro Temperado Bazhen
• Línguas de pato picantes de marca chinesa
• Asas de pato picantes de marca chinesa
• Pernas de frango de marca chinesa
• Salsicha Yushang feita com carne de porco e frango
• Línguas de porco temperadas
• Quarto de coxa de frango temperado
• Perna de carne assada
• Frango Assado com Sabor Pimenta Szechuan
• Jarrete de porco cozido da marca Yu Shang
• Carne De Focinho De Porco Temperada
• Orelha de porco picante
• Moelas De Frango Picantes
• Pés de porco picantes
• Sopa de Cabeça de Cordeiro (Congelada)
• Pernas de frango picantes de marca chinesa
• Tendão, Perna e Tripa de Carne com Molho Chileno
• Fígados de frango cozidos de marca
• Pernas de frango em conserva
• Carne De Porco Assada Com Legumes Enlatados