Bebida misteriosa de 3 mil anos é encontrada em tumba na China

janeiro 27, 2025
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Bebida misteriosa de 3 mil anos é encontrada em tumba na China


As análises provaram que este é um licor destilado, que representa o exemplo mais antigo desse tipo de bebida já localizada na região

Imagem: Jinan Archaeology Institute

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Uma equipe de pesquisadores localizou um vaso de bronze em forma de coruja dentro de uma dinastia Shang, que governava a China de 1600 aC a 1046 AC dentro do recipiente, um líquido misterioso foi encontrado.

As análises confirmaram que esse é um licor destilado de mais de 3.000 anos. A descoberta representa o exemplo mais antigo desse tipo de bebida já localizado no território chinês e muda o que sabemos sobre a história da produção de álcool.

Análises revelaram a composição da bebida

  • A descoberta foi feita por arqueólogos do Instituto Jinan de Arqueologia.
  • Eles notaram que o vaso continha uma pequena quantidade de líquido claro, mas não pôde abri -lo completamente devido à corrosão da tampa.
  • Os pesquisadores acreditam que o objeto estava hermeticamente fechado quando foi enterrado.
  • Após um trabalho completo, o misterioso líquido foi enviado ao Laboratório Internacional de Pesquisa Conjunto em Arqueologia Ambiental e Social da Universidade de Shandong.
  • As análises revelaram a presença de água, etanol, acetato de etila e outros produtos de destilação.
  • No entanto, não continha proteínas de açúcar ou ácidos orgânicos usados ​​em frutas fermentadas e vinho de arroz, confirmando que era um licor destilado.
Este navio continha a bebida de 3.000 anos (Imagem: Jinan Archaeology Institute)

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Descoberta desafia a história da produção de álcool

A dinastia Shang é uma das mais ricas da história chinesa. É considerado o começo da história tradicional da China, sendo responsável pelos primeiros exemplos de escrita encontrados na cerâmica feita de bronze, jade e pedra.

No entanto, esse período não é conhecido pela fabricação de bebidas destiladas. Embora a vinificação mantenha o período neolítico, o licor destilado teria surgido apenas cerca de 2.000 anos atrás. Os historiadores acreditavam que essas bebidas foram levadas para a China através do comércio e só foram criadas internamente da dinastia Han (de 202 aC a 220 dC).

Vodka bebe vinho de cerveja
A descoberta pode mudar a história do surgimento de bebidas alcoólicas (Imagem: View Apart/Shutterstock)

Embora estudos anteriores tenham encontrado evidências do processo de fermentação na China por mais de 7.000 anos, a descoberta do licor de 3.000 anos altera completamente o entendimento da criação do primeiro álcool na região. A informação é do portal Tudo isso é interessante.

Alessandro di Lorenzo

Colaboração para a aparência digital

Alessandro di Lorenzo é colaboração para a aparência digital na aparência digital



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