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Mudanças nas bactérias intestinais causadas pela dieta mediterrânea estão associadas a melhorias na memória e no desempenho cognitivo
Um estudo da Escola de Medicina da Universidade de Tulane, nos EUA, sugere que os benefícios da dieta mediterrânica para o cérebro podem ocorrer através de alterações no microbioma intestinal. A pesquisa está publicada na revista Relatórios de micróbios intestinais.
Os pesquisadores descobriram que os indivíduos que seguem esta dieta têm um padrão diferente de bactérias intestinais em comparação com aqueles que seguem uma dieta ocidental, o que se correlaciona com melhorias na memória e no desempenho cognitivo.
Outras descobertas do estudo
- Os ratos alimentados com uma dieta mediterrânica rica em azeite, peixe e fibras apresentaram aumentos nas bactérias benéficas e diminuições nas bactérias nocivas, em comparação com ratos alimentados com uma dieta ocidental rica em gorduras saturadas.
- Essas mudanças foram associadas a um melhor desempenho em testes de memória e aprendizagem.
- Além disso, o grupo da dieta mediterrânica apresentou maior flexibilidade cognitiva e memória de trabalho, bem como níveis mais baixos de colesterol LDL.
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O estudo, que utilizou ratos jovens para modelar os efeitos em humanos, sugere que a dieta mediterrânica pode beneficiar a função cognitiva, especialmente em adultos jovens.
Embora os resultados ainda precisem de ser confirmados por estudos em humanos, os resultados indicam que a dieta mediterrânica pode melhorar o desempenho escolar e profissional, bem como reduzir o risco de demência.
A dieta inclui azeite, vegetais, frutas, peixes, grãos integrais e proteínas magras, com carne vermelha e gorduras saturadas limitadas.
Colaboração para o Olhar Digital
Leandro Costa Criscuolo é colaboração para o olhar digital do Olhar Digital
Bruno Capozzi é editor do Olhar Digital
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