Como as marcas de alimentos e os fabricantes de medicamentos estão respondendo à proibição do corante alimentar Red 3 pela FDA

As empresas dizem que estão trabalhando para atualizar seus produtos para cumprirem as regras da Food and Drug Administration. decisão na quarta-feira proibir o corante alimentar artificial Vermelho 3, depois que a agência disse que estava revogando a autorização do aditivo por temor de que pudesse causar câncer em ratos.

Embora a agência afirme que estudos mostram que a forma como o Red 3 causa cancro em ratos não ocorre em humanos, a lei ainda exige que os aditivos que causam cancro em animais sejam retirados do mercado, mesmo que não tenha sido demonstrado que representam um risco para os seres humanos. como Bom.

A FDA diz que as empresas alimentícias terão até 15 de janeiro de 2027 para deixar de usar o corante. As farmacêuticas terão mais um ano, até janeiro de 2028, para cumprir a mudança.

Quais marcas de alimentos possuem Red 3 em seus produtos?

Vermelho 3, também conhecido como eritrosina, Acid Red 51 ou FD&C Vermelho Nº 3É frequentemente usado em doces. Mas outras empresas também utilizam o Red 3 para colorir uma grande variedade de produtos, desde bebidas a carnes vegetarianas, e serão obrigadas a reformular as suas receitas.

Yoo-hoo bebida de morango está sendo reformulado para ser fabricado sem o Red 3, disse a empresa à CBS News. “A nova fórmula estará disponível antes do final do ano”, disse a gigante das bebidas Keurig Dr Pepper por e-mail.

Kellanova, que fabrica tortas pop e estrela da manhã produtos que usam Red 3, disse que está trabalhando para “garantir que todos os produtos afetados estejam em conformidade” até 2027.

Um porta-voz da Nestlé disse que a maioria de suas receitas não inclui mais corantes sintéticos, incluindo o Vermelho 3. Para produtos que ainda o utilizam, como Nesquik leite de morango o Pedágio Massa de Biscoito FunfettiO porta-voz disse que “já estão removendo ativamente” a tinta.

Alguns produtos da Conagra Brands, incluindo Marie Callender’s bolo de aniversário e Duncan Hines mistura para bolo de confeteinclua Red 3 como ingrediente. Um porta-voz da Conagra disse que eles são “minimamente afetados” pela decisão da FDA e estão “tomando medidas para removê-la de um número limitado” de seus produtos a tempo para o prazo final da regra.

A gigante de temperos e temperos McCormick disse que também “já havia iniciado o processo de eliminação do Red 3 antes da decisão do FDA” sobre o corante. O porta-voz disse que McCormick tem apenas “uso muito limitado do Red 3 em nossos produtos de varejo de marca”. Alguns de seus produtos que ainda incluem Red 3 incluem chips de imitação de bacon vegano e parceiro de bolo glacê vermelho.

Um porta-voz da Dunkin’ Donuts confirmou que alguns de seus produtos vegetarianos de bacon Eles contêm o corante, mas essa versão do produto é vendida apenas em seus 48 locais kosher. Nenhuma das outras localidades da empresa vende produtos tingidos.

Um porta-voz da Lindt & Sprüngli disse que nenhum dos produtos Lindt da empresa contém Red 3. O porta-voz não comentou sobre outras marcas de propriedade da empresa que incluem Red 3 em seus ingredientes, como Russell Stover.

Várias marcas de alimentos que ainda incluem Red 3 em alguns de seus produtos não responderam imediatamente a um pedido de comentário sobre quando ou se planejam cumprir a decisão da FDA, incluindo:

Quais marcas de alimentos não possuem Red 3 em seus produtos?

Muitas marcas de alimentos nunca usaram o Red 3. Muitas outras já alteraram suas receitas para removê-lo, o que significa que as informações nutricionais publicadas online ou em bancos de dados podem estar desatualizadas. A melhor forma de verificar se um produto contém corante é lendo o rótulo impresso na embalagem.

A FDA exige que as empresas divulgar quando usam aditivos de cor em sua lista de ingredientes. Alguns corantes sintéticosincluindo o Vermelho 3, devem ter um nome específico. Isto significa que não podem ser mencionados apenas como “cores artificiais” no rótulo.

A Hershey’s não usa o corante vermelho desde 2021 e ele não é encontrado em nenhum de seus produtos no mercado, disse um porta-voz à CBS News. A empresa fabrica vários doces americanos populares, como Kit Kat, Reese’s e Kisses.

Um porta-voz da Post Consumer Brands, que fabrica cereais como Pebbles e Honey Bunches of Oats, disse que nenhum dos produtos da empresa usa Red 3.

A PepsiCo, cujas marcas incluem salgadinhos como Ruffles e Doritos, além de bebidas como Gatorade e Mountain Dew, também não utiliza atualmente o corante.

Mars Wrigley, que incluiu Red 3 como ingrediente em um dos seus sabores de goma Orbit no passado, afirma que atualmente nenhum dos produtos de seu portfólio depende de corante. Outras marcas da Mars incluem M&M’s, Snickers e Skittles.

A J&J Snack Foods afirma que “removeu proativamente o Red 3 de todos os produtos há mais de seis meses”, incluindo produtos ICEE que anteriormente dependiam deste ingrediente. Outras marcas da J&J incluem Dippin’ Dots e Super Pretzel.

Como posso saber se um medicamento que estou tomando contém Red 3?

Os defensores dos consumidores dizem que algumas versões de medicamentos e produtos de saúde comuns, incluindo vitaminas de goma, xaropes para tosse e muito mais, contêm Vermelho 3, mas algumas marcas já usam ou mudaram para corantes naturais ou corantes alternativos.

As pessoas podem verificar os rótulos dos ingredientes nas embalagens dos medicamentos para ver se um item inclui o Vermelho 3, que também pode ser listado como eritrosina ou Vermelho FD&C No.

Várias empresas não responderam a um pedido de comentário sobre se a decisão da FDA afecta algum dos seus produtos, incluindo: Johnson & Johnson, Pfizer, Eli Lilly and Company, Abbott e Haleon.